Manokwari, Papuabaratoke.com – Bank Indonesia Perwakilan Papua Barat, mendorong pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) orang asli Papua untuk menciptakan makanan khas daerah. Kepala BI Perwakilan Papua Barat, Agus Hartanto, mengaku sumber daya alam yang melimpah di Papua harus dimanfaatkan pelaku UMKM OAP.
“Ini sebelum peluang usaha itu dimanfaatkan orang lain. Kita dorong pelaku UMKM orang asli Papua agar membuat makanan khas daerah. Sehingga di Manokwari tidak hanya abon gulung saja,” ungkapnya, Sabtu (22 Juli 2017). Menurutnya, SDA Papua Barat yang melimpah semisal ubi-ubian, Sagu, sukun, udang, kepiting, ikan, bisa dimanfaatkan untuk menciptakan makanan khas daerah yang handal. Ia berharap pelaku UMKM melihat peluang usaha dan memiliki ciri khas tersendiri yang tidak bisa dimiliki oleh daerah lain.“Beberapa pelaku usaha asli Papua sudah kita latih. Semoga bisa tertarik untuk dapat memanfaatkan bahan baku lokal yang ada,” pungkasnya. (THX/PBOke)
